Castiglion Fiorentino, il 14 e 15 Novembre torna il Weekend dell’olio

L’olio nuovo arriva sulle tavole di Castiglion Fiorentino. Sabato 14 e domenica 15 novembre 2026 torna l’appuntamento con il Weekend dell’Olio, due giornate dedicate all’extravergine e al lavoro dei produttori locali, con degustazioni nei ristoranti aderenti e la terza edizione del concorso “Miglior olio di Castiglion Fiorentino 2026”.
Nel periodo della raccolta e della frangitura, a Castiglion Fiorentino che è Città dell’Olio, torna l’iniziativa che invita a conoscere la nuova produzione attraverso la ristorazione del territorio e a valorizzare un’antica tradizione agricola. Testimonial d’eccezione per la due giorni sarà la Miss Teenager Ludovica Pieraccioni, che visiterà i ristoranti partecipanti all’iniziativa e assaggerà l’olio nuovo castiglionese.
Il concorso per il “Miglior Olio di Castiglion Fiorentino” è rivolto a privati, aziende agricole e frantoi che producono olio nel territorio comunale. Per partecipare è necessario consegnare entro e non oltre venerdì 13 novembre 2026, alle ore 12.00, due bottiglie della capacità minima di 0,25 litri ciascuna, correttamente etichettate, presso l’Ufficio Ambiente in piazza del Municipio, aperto dal lunedì al venerdì dalle 9:00 alle 14:00 e il martedì e il giovedì dalle 15:00 alle 18:00.
Saranno premiati gli oli extravergini d’oliva che avranno ottenuto la migliore valutazione da parte della giuria nelle tre sezioni: fruttato intenso, fruttato medio e fruttato leggero.
La proclamazione dei vincitori è in programma sabato 14 novembre alle 18:30 sotto il Loggiato Vasariano in piazza del Municipio, con la consegna del “Ramoscello di olivo”, un’opera realizzata dall’artista Andrea Roggi.
“Il Weekend dell’Olio è un’importante occasione per valorizzare una delle eccellenze del nostro territorio e dare visibilità al lavoro dei produttori locali. Attraverso il coinvolgimento di aziende agricole, frantoi e ristoratori vogliamo promuovere la qualità del nostro olio e rafforzare il legame tra tradizione, identità e sviluppo del territorio. Invito tutti i produttori a partecipare al concorso, contribuendo a raccontare e far conoscere il patrimonio olivicolo di Castiglion Fiorentino”, dichiara Francesca Sebastiani, Assessore alle Attività Produttive e alla Valorizzazione dei Prodotti del Territorio.