Un aglione da Guinness dei primati, a Riccio di Cortona Solfanelli stacca il record mondiale con 1,25kg

Le interviste al sindaco di Cortona Luciano Meoni, all’assessore all’agricoltura Paolo Rossi e al presidente dell’associazione Aglione Cortona Valdichiana Eros Solfanelli

Festa a Riccio di Cortona dove Eros Solfanelli coltiva nell’azienda di famiglia canapa e aglione, è proprio grazie ad un gigante di quest’ultima specialità se il suo nome verrà scritto nel Guinness dei primati. Oggi infatti è stato battuto il precedente record americano di 1,19kg grazie ad un esemplare da 1,25. I lavoratori dell’azienda si sono adoperati nella raccolta dei pregiati aglioni, guarda la diretta

Successivamente i “pesi massimi” sono stati selezionati e preparati alla pesa (video)

Diversi gli esemplari che sono stati valutati, alla presenza del notaio Di Stefano, alla fine è stato scelto il pezzo da 1,9kg lordi, che poi una volta ripulito è separato dal fogliame, ha consentito di superare il vecchio record