fbpx

Una serata per celebrare l’aglione della Valdichiana

La firma del protocollo risale ad un anno fa, e da quel giorno l’amministrazione comunale insieme all’Associazione di tutela ha lavorato per sostenere e promuovere una delle tante eccellenze della Valdichiana ovvero l’aglione. E sabato prossimo, 7 luglio, alle ore 20, presso l’ex convento dei Cappuccini si darà corpo e sostanza a quel progetto con una serata a tema che vede nell’Aglione della Valdichiana l’assoluto protagonista. “Un evento di estremo interesse anche economico per la Valdichiana” dichiara Bruno Buccelletti, consigliere delegato all’agricoltura. “Quello di sabato sarà solo il primo incontro di una serie da realizzare anche fuori dai confini comunali” sostiene Leonardo Dragoni dell’Italpollina. L’Associazione per la tutela e la valorizzazione dell’Aglione della Valdichiana nasce a Montepulciano il 20 gennaio 2017, per volontà di 23 produttori e 9 amministrazioni comunali. “Con l’associazione abbiamo abbattuto i confini tra le provincie di Arezzo e Siena. Poniamo al centro i produttori e le istituzioni pubbliche che con questa adesione riconoscono questa specialità agroalimentare tipica del territorio meritevole di essere valorizzata e sostenuta” afferma Ivano Capacci, presidente dell’Associazione.
Le interviste a Bruno Buccelletti, consigliere delegato all’agricoltura del Comune di Castiglion Fiorentino, Ivano Capacci Associazione dell’Aglione della Valdichiana e Leonardo Dragoni di Italpollina

“L’aglione è un nutrauceutico, ovvero un alimento che al pari dell’olio e del te verde ha effetti benefici sull’organismo” aggiunge la nutrizionista Giulietta Tavanti. “La Valdichiana si estende da Chiusi ad Arezzo e l’aglione che viene prodotto in quest’area geografica può dirsi della Valdichiana, ovvero con proprietà organolettice e nutrizionali uniche nel suo genere” afferma il produttore Rampi. “Castiglion Fiorentino può diventare testa di serie di questa e tante altre iniziative” sottolinea Gabriele Galoppi Pubbliche Relazioni della Pro Loco. “La Banca Popolare di Cortona è sensibile ad iniziative di questo genere che portano sviluppo al territorio” sostiene il direttore dell’agenzia di Castiglion Fiorentino Andrea Gazzini. “Contenti di favorire l’economia locale con questa manifestazione.
L’intervista al sindaco Mario Agnelli
Il comune di Castiglion Fiorentino è uno dei pochi comuni che valorizza le attività commerciali” dicono all’unisono i rappresentanti di Ascom Bianchi e Basagni. “Favorevoli ad attività di questo genere che danno una concreta possibilità per lo sviluppo economico e del setore agricolo. I ristoratori sono di fatto i primi ambasciatori del nostro territorio e la miglior vetrina è quella rappresentata dalle eccellenze della Valdichiana. L’Aglione della Valdichiana rappresenta una coltura popolare e quella di sabato 7 luglio è a tutti gli effetti una festa popolare” conclude il Sindaco Mario Agnelli. Il costo della cena a buffet è di 25 euro, gratis per i bambini fino a 10 anni, ridotto dai 12 ai 14 anni, costo euro 15. Per info e prenotazioni: Pro Loco di Castiglion Fiorentino 0575 65 82 78 – email: proloco.castiglioni@alice.it

Comments Box SVG iconsUsed for the like, share, comment, and reaction icons

2 hours ago

SR 71

REGIONALI, ECCO GLI ARETINI ELETTI
🗳 www.sr71.it/2020/09/21/elezioni-speciale-referendum-regionali/
... See MoreSee Less

REGIONALI, ECCO GLI ARETINI ELETTI
🗳 https://www.sr71.it/2020/09/21/elezioni-speciale-referendum-regionali/

9 hours ago

SR 71

CORTONA ON THE MOVE, SI AVVICINANO GLI EVENTI. QUI TUTTO IL PROGRAMMA
📸 www.sr71.it/2020/09/21/cortona-on-the-move-eventi-programma/
... See MoreSee Less

11 hours ago

SR 71

SPOGLIO IN CORSO, AFFLUENZA IN CRESCITA ALLE COMUNALI DI AREZZO, VERSO IL 67%
🗳 il 31 maggio 2015 si era votato solo la domenica www.sr71.it/2020/09/21/elezioni-speciale-referendum-regionali/
... See MoreSee Less

SPOGLIO IN CORSO, AFFLUENZA IN CRESCITA ALLE COMUNALI DI AREZZO, VERSO IL 67% 
🗳 il 31 maggio 2015 si era votato solo la domenica  https://www.sr71.it/2020/09/21/elezioni-speciale-referendum-regionali/Image attachmentImage attachment

13 hours ago

SR 71

LE OPERE DI MARTA PERUGINI

Al Maec Cortona è aperta Trascendenza la mostra delle icone di Marta Perugini
Leggi il comunicato del Comune di Cortona www.sr71.it/2020/09/21/maec-trascendenza-marta-perugini/
... See MoreSee Less

20 hours ago

SR 71

AFFLUENZA ELETTORALE DOMENICA ORE 23
Oggi si può votare fino alle 15
Cinque anni fa per il Comune di Arezzo si votava in un solo giorno e l’affluenza fu del 57,4%
Al referendum i comuni dove si è votato di più finora sono Cavriglia, Montemignaio, Castiglion Fibocchi, Ortignano Raggiolo e Pratovecchio Stia, tutti di poco sopra al 50%
... See MoreSee Less

AFFLUENZA ELETTORALE DOMENICA ORE 23
Oggi si può votare fino alle 15
Cinque anni fa per il Comune di Arezzo si votava in un solo giorno e l’affluenza fu del 57,4%
Al referendum i comuni dove si è votato di più finora sono Cavriglia, Montemignaio, Castiglion Fibocchi, Ortignano Raggiolo e Pratovecchio Stia, tutti di poco sopra al 50%Image attachment
Load more