Arriva il food festival a Castiglion Fiorentino, 4 giorni dedicati al cibo di strada e alla musica

Cibo e musica insieme per l’evento che sancisce la fine dell’estate per la città di Castiglion Fiorentino. Food Festival di scena al Foro Boario dal 15 al 18 settembre. 12 truck per il food e due per la birra artigianale.  Il giovedì e il venerdì gli stand apriranno alle ore 18 mentre il fine settimana, sabato e domenica, saranno aperti anche a pranzo. Sarà un trionfo di cibo, quindi, dalla pizza napoletana fritta agli arancini siciliani, dalla taverna greca alle specialità toscane, il tutto accompagnato da 4 gruppi musicali emergenti.  Ad organizzare la manifestazione l’associazione omonima, con il patrocinio del Comune, composta da 6 ragazzi toscani dell’età compresa tra i 24 ai 30 anni. “Lavoravamo nei locali notturni” – racconta Alessandro Bernardi – “e con la pandemia ci siamo ritrovati a casa e senza un impiego. Durante le nostre call notturne è nato il progetto FOOD FESTIVAL con l’intento di unire arti enogastronomiche, musicali e di artigianato in un unico contenitore di socializzazione. Pensiamo che non ci sia cosa più bella di veder coesistere qualità diverse tra loro, per ricreare quello scambio di informazioni interculturali, tra chi esercita pubblicamente il proprio lavoro e chi sceglie di partecipare alla manifestazione”. Un progetto vincente, dunque, visto che in soli due anni sono passati da 7 a 33 eventi nella sola Toscana, in provincia di Arezzo dopo Montevarchi la carovana di stand approda, appunto, a Castiglion Fiorentino. L’idea è quella di farlo diventare un appuntamento fisso a fine estate.